25 mai 2009
Il fait beau, il fait chaud !...
... et dans quelques jours nous allons à Lorient !... Juste pour le week-end !...
J'ai enfin réussi mon "coulant" au chocolat ! Un délice ! La prochaine fois je ferai une crème anglaise avec !
Et Mamie partageant notre premier barbecue de la saison et chassant les moucherons.... puis plongée dans la lecture d'un livre parlant de l'ancien Angers que nous lui avons offert.
Une rose trémière qui pousse là, au pied de la maison alors qu'il n'y a pas de terre, apportée par un oiseau ou le vent ....
Moi prenant le thé avec ma maman vendredi dernier à la Résidence où elle séjourne, Résidence spécialisée pour personnes atteinte de sa maladie. Ce lieu est si bien adapté et le personnel si gentil, si affectueux, qu'elle ne cesse de faire des progrès... Maintenant elle me reconnaît même au téléphone, ce qui n'était pas le cas avant, par rapport à mes soeurs qui la voit plus souvent, habitant plus près d'elle.
Ça fait vraiment plaisir de l'entendre dire : "Je suis bien ici et tout le monde est gentil avec moi !".
Mais il y a peu de Résidences aussi bien adaptées, pensées et c'est encore bien cher.
Je maintiens que les Accueils chaleureux et adaptés existent : il faut les trouver...
Et un dernier petit "Coucou" à Mamita et à Twist, son caniche à gauche, pour le moment où elle reviendra !...
(Bisous à toi ma belle !)
Commentaires
J'ai découvert ce blog charmant en venant de chez Mamita, et j'ai (presque) tout lu lors de vos vacances au Pays Basque....
Bon séjour à Lorient !
tatami
Tu n'as pas de blog apparemment ?!
A très bientôt quand même !
Ah ça fait du bien de te lire Nicky ! beaucoup de choses dites dans ce nouveau billet..... tout d'abord votre prochain week-end à Lorient, quelle bonne chose à lire, je suis contente, car je crois qu'avant vous ne partiez pas beaucoup. Alors je trouve ça super chouette !
Et puis ces deux Mamies ! l'une heureuse de partager votre barbecue et l'autre heureuse aussi de se trouver dans une résidence bien adaptée ; avec un personnel qui est là par vraie vocation, qui sait aimer la personne âgée... une sacrée richesse !
Et pour finir, MAMITA ! quel bonheur de vous voir toutes les deux sur cette photo ! je termine ma journée en beauté avec vous deux !
Plein de bisous à toi ma chère Nicky.
Ah ben du coup, j'ai oublié d'évoquer le fondant au chocolat..... la recette, la recette !! :))
moi aussi
j'aimerais bien avoir la recette du fondant au chocolat
je trouve cela émouvant de te voir avec tes mamies
je te fais de grosses bises
ton amie Sonia
Heureusement, qu'il y a encore des personnes qui prenne leur travail à coeur, car il en faut beaucoup dans ce genre d'établissement!!!!! Bon week-end à Lorient Biz
Pralinette
Oui c'est vrai avant on ne partait pas souvent ! Le fait de percevoir ma retraite fait pour nous comme un second salaire ! Alors ça aide !
Mais nous avons des goûts simples malgré tout !
Oui maman est heureuse là où elle est ! Bien sûr ça coûte cher mais elle est si bien et son argent est pour elle ! La voir progresser est un grand bonheur... car on n'y croyait pas !
La Mamie qui partage notre barbecue est la maman de mari-chéri, très souvent à le maison et nous en sommes heureux. Elle partage aussi nos vacances quand nous le pouvons c'est à dire quand on va pouvoir se racheter une voiture 4 places !.... vendue faute de moyens !....
Quant à Mamita c'est une blogueuse adorable du Sud-Ouest que nous avons été si joyeux de rencontrer : des gens si heureux de vivre !
Je mets la recette sur le prochain post !
Bisous ma belle !.... et ne cours pas trop vite !....
Petite Fourmi
J'adore les petites mamies quand elles sont charmantes : pas les peaux de toutou et les miennes sont si chaleureuses, si affectueuses....
Sincèrement j'aurais aimé travailler dans un centre comme celui où se trouve maman actuellement !.... Et même quand l'une d'elle fait sa forte tête il faut dire comme elle et ça passe ! C'est même souvent cocasse !
Ah ! recette de mon coulant au chocolat !
MOELLEUX ULTRACOULANTS AU CHOCOLAT NOIR ET BEURRE SALE
Pour 6 moelleux (facile). Préparation : 10 mn.
Cuisson 8 à 10 mn (TH7)
* 100 gr de chocolat noir à pâtisser
* 2 oeufs entiers + 2 jaunes
* 50 gr de farine
* 100 gr de sucre glace
* 100 gr de beurre 1/2 sel
* beurre pour les moules
****
Préchauffer le four à 210° (th7)
Dans une casserole au bain-marie, faire fondre le chocolat et le beurre en morceaux en remuant régulièrement.
Dans un saladier, battez les oeufs entiers et les jaunes. Ajoutez la farine et fouettez énergiquement. Incorporez le sucre glace. Versez le mélange chocolat et beurre fondu dans le saladier et bien mélanger le tout. Répartissez la préparation dans 6 moules beurrés.
* Enfournez et faites cuire durant 8 mn pour un moelleux ultra coulant, ou 10 min pour un moelleux au coeur fopndant. Démoulez les moelleux dès la sortie du four si non ils continuent à cuire !
Et vous trouverez des milliers d'autres recettes sur le site de "Nestlé dessert" :
www.latableadessert.fr
Miam....miam....
Falala
Ce qui est bien dans l'établissement de maman c'est que tout est organisé comme dans une vraie maison : elles font la soupe, épluchent les légumes, si elles le veulent, bien sûr et font leur desset ! Un établissement qui sent la soupe c'est agréable ! Et surtout il y a assez de personnel et peux de résidents !
Bisous !
dis donc, je n'avais pas vu que tu avais repris ton blog en main !
je te croyais encore en pause !
ton petit gâteau au chocolat m'a l'air.... hummmmm, un délice !
HUM....j'en veux du fondant!!!! il devait etre trés bon, c'est sur avec de la crème anglaise en plus un vrai délice.... Bonjour les kilos...
Je vous souhaite un bon séjour à Lorient, profitez-en bien.
Cdt
Véronique
Gwendo
Je suis au régime toute l'année mais de temps en temps je craque......... et ça fait du bien !
Bisous !
Véro
Je penserai à toi demain en Bretagne ! Dommage que je n'ai pas ton adresse : je t'aurais envoyé une carte postale !
Bisous !
Coucou
suis de retour merci de ces gentilles choses que tu dis de moi bisous a tous les deux
Belle balade et ta maman en a de la chance de pouvoir avoir un service 3 étoiles
miam le gateau je suis privée car depuis 5mois plus de four et encore 3semaines avant réparation..........
Le temps est beau le cœur joyeux, du bonheur dans cette rencontre avec Mamita. Le bonheur par la présence de tes deux Mamies. Le projet de ce petit week-end à Lorient. Tu tricotes ton bon moral pour les jours gris de l'hiver.
Bonne fin de semaine.... nous fêtons ce soir les 2o ans de mon lionel.
Avec les bisous de zibulinette
Le petit coucou du dimanche soir, merci de penser à moi durant votre week-end en Bretagne, c'est vraiment gentil. J'espère que vous aurez passé du bon temps et aussi que vous aurez eu du beau temps.
Cdt
Véronique
Mamita
Ravie de te savoir de retour. Ca s'sest bien passé ?
Bisous !
Françoise
Tu vas bien ? Je viens de repérer tes beaux gâteaux ! Rien que de les regarder je grossis alors, punition, je vais faire du jardinage! non! mais !
Oui maman a de la chance ! Mais le revers de la médaille c'est que si papa était encore là elle ne pourrait se payer ce luxe .... sauf en vendant sa maison.
Mais parents ont pu s'acheter une maison car ils ont vécu à une époque où la commune achetait un grand terrain, construisait des maisons qu'elle revendait ensuite sous forme de loyer ! Et c'était de la vraie maison de maçon comme on disait !.... avec un grand jardin : une autre époque !....30 ans après la maison était à eux et sans suppléments !....On aidait encore l'ouvrier ...Quoique certains gros commerçants de la ville avaient acquis une maison sur ce terrain : des passe-droits il y en a toujours eu finalement ! Ce qui faisait déjà râler des ouvriers qui eux ne pouvaient faire cette acquisition car il n'y avait plus de parcelle !!!!! A méditer !!!!!!!!
Zibulinette
Comment vas-tu ma belle ? Et ton petit mari ? Son moral ?
Nous avons passé un super week-end : comme toujours avec Martine ...Avec elle je suis BIEN et c'est mieux que ma petite soeur !
Il a fait un temps de mois d'août !
Ah! ma Bretagne ! Je t'encourage à y aller dès que ton petit maris ira mieux !
Mais la Côte la plus belle est la Côte d'Armor ! Mais il y a du vent .... Quel régal pour l'oeil ! Coté Sud il y a le Golfe du Morbihan dont la beauté des îles valent les Antilles !
Bisous !
Vero
Coucou du lundi .... férié !
J'ai pensé à toi en regardant Johnny samedi soir !
Moi qui ne suis fan que de sa partie Rock, j'ai trouvé ça génial : attendrissant avec ses deux petites filles si belles, et lui j'ai aimé ses chansons car il avait laissé les cordes, violons etc qui couvraient sa voix ! Là on retrouvait Johnny.... Oui, je ne sais si ça a été retransmis chez toi, mais il vendra certainement des CD de ce spectacle.
Bisous !
et bien tu es allée faire un petit tour dui coté de chez moi!!!! comme tu dits toutes les maison de retraite ne sont malheureusement comme celle ci, la ou se trouive ma belle mère sans coms!!!!! les employées sont gentils mais sa manque de personnel comme partout enfin c'est come sa biz et bonne semaine, je quitte paris bientot definitif a+ yol
Yol
Dis-moi vite où tu vas si tu quittes Paris ?
Je t'ai vu sur ton blogue avec Vérojo ! Pas mal !
J'aimerais bien les rencontrer tous les deux !
Bisous ma belle !
Yol
Bisous à toi ! Et dis-nous où tu t'en vas comme ça ?
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